2026-05-11
オーナー様訪問
皆様、お久しぶりです。
株式会社岩住の江上です。
本日は、初めてお会いするオーナー様宅へご訪問させていただきました!
毎度ながらオーナー様宅へのご訪問は緊張しますね。。。(笑)
一般的な世間話から始まったのですが、衝撃のお話が多かったです。
水産関係を生業とされえているオーナー様ですが、現在続いている温暖化が原因で国内の漁業が壊滅的というお話でした。
魚は冷たい場所を好むようで北へ北へと向かっているとか。
このままだと10年もすれば九州での漁業は大変だというお話でした。
また、現在はにぼしなど出汁を取るのに定番の商品も現在は粉末出汁が市場に出回りにぼしやカツオから出汁を取るという行為が高級志向にあたるとの事。
普段、出汁パックを購入しお味噌汁を作っていた為、成程、、、といった様子でお話を聞き入ってしまいました。
どの市場も問題を抱え様々なやり方や工夫をしているのだと実感した今日この頃でした。
お預かりしている土地や物件は我々プロの目線でオーナー様のお悩みの為を解消できるよう努めていければと思います!
では、かなり久しぶりに一句。
「“旬です”と 一年中いる ブリを見る」
お後が宜しいようで。でわまた👋
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